كسرة رخسيس من ولاية الطارف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كسرة رخسيس من ولاية الطارف

مُساهمة من طرف ام نسمة في الأحد ديسمبر 04, 2011 5:35 pm

السلام عليكن

راني جبتلكم طريقة الكرسرة رخسيس تاع الطارف وكيفاش نحضروها


ورد ورد ورد ورد





ليوم جبتلكم كسرة رخسيس تاع الطارف ان شاء الله تعجبكم


مقادير العجينة

نميزو الدقيق واش نحتاجو من الاحسن يكون النوع الممتاز + شوية زيت والا سمن عينك ميزانك نحك السمن او الزيت مع الدقيق + شوية ملح نفس الشيء عينك ميزانك + كربونات الصوديوم الا حبيتو نرش بماء دافئ ونخلط جيدا حتى تتلم العجينة جيدا نعجنها شوية ونخليها ترتاح في كيس بلاستسكي كل ما ترتاح كل ما تولي مليحة


من بعد نعاود نعجن جيدا ونشكلو قرصات صغار


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ومن بعد نحلوها بلالحلال الي خبزات متوسطين في العرض والسمك في القصعة تاع العود تاع الخشب يعني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ومن ثم نحطو في الطاجين كي يسخن مليح تاع الطين وهذا شكله





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


كي نحطوها نقلبوها بعد 4 دقائق حسب درجة حرارة الطاجين ونخليهاتطيب من الجهة الثانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذا شكلها كي تطيب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وشهية طيبة للجميع

ام نسمة
عروس جديدة
عروس جديدة

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 74
مشاركات : 161
التفييم : 2
تاريخ التسجيل : 05/05/2011
الموقع : الطارف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كسرة رخسيس من ولاية الطارف

مُساهمة من طرف ايمان في الأحد ديسمبر 04, 2011 5:39 pm

يعطيك الصحة حسينوس حنا تاني نديروها هكا بالصح ما نديروش فيها البيكاربونات صايي تعلمتها لانه راجلي يموت عليها
avatar
ايمان
العروس المديرة
العروس المديرة

الجنس : انثى
الابراج : السمك
عدد المشاركات : 203
مشاركات : 323
التفييم : 6
تاريخ التسجيل : 04/05/2011
العمر : 30

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كسرة رخسيس من ولاية الطارف

مُساهمة من طرف مونية في الأربعاء فبراير 19, 2014 10:58 pm

يعطيك الصحة حبيبة هايلة

_________________________________________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مونية
عروس جديدة
عروس جديدة

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 49
مشاركات : 61
التفييم : 0
تاريخ التسجيل : 15/02/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى